Volete sorprendere i vostri amici preparando a casa vostra delle buonissime focaccine di patate che saranno morbide e gustose come quelle comprato nel miglior forno?
Autore: Viaggi e Cibo
Tajine di polpettine di pesce
Il Tajine di polpettine di pesce è una ricetta molto particolare che ti consentirà di offrire ai tuoi commensali un piatto tipico originale con sapori
Ensopado de Camarão zuppa di gamberetti
La Ensopado de Camarão zuppa di gamberetti semplice e veloce da realizzare e veramente gustosa è uno dei piatti tipici di Salvador de Bahia e
LA DIETA PITAGORICA
Molti di voi avranno sentito parlare di Pitagora, il famoso filosofo inventore dell’armonia musicale, conoscitore dei segreti della filosofia egizia, caldea e fenicia, iniziatore della
Il pirão – Polenta di Manioca
Il pirão – Polenta di Manioca è un piatto brasiliano che Dona Suzana, nel suo ristorante, non dimenticherà mai di farvi assaggiare. Una farina di
I monaci cistercensi e le birre trappiste
Oggi mi vengono in mente quei quadri antichi che raffigurano le birre e i monaci cistercensi intenti nell’arte della birrificazione. La storia dei monaci mi
Pane fatto in casa senza lievito
Quando ero bambina, c’erano tanti epici racconti sul pane fatto in casa senza lievito! Mia nonna lo faceva spesso e, penso che ai suoi tempi,
Pesto fatto in casa
Il pesto fatto in casa è una delle salse più utilizzate e conosciute della tradizione gastronomica italiana. Il pesto fatto in casa possiede davvero un
