Braciole alla messinese

Quando il mio collega torna dal suo paese Milazzo in provincia di Messina porta sempre le ormai famose braciole alla messinese. Le braciole alla messinese

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Purè di fave e cicoria

Il Purè di fave e cicoria è un piatto della tradizione contadina pugliese. E’ molto semplice da realizzare bastano pochi ingredienti: fave secche e cicoria,

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