Dopo un mio bellissimo viaggio a Mallorca vi propongo un ricetta assaggiata in un ristorantino ad Alcudia : il Tumbet de pescado. Il Tumbet de
Milazzo, un borgo denso di storia!
Tutte le isole hanno un fascino misterioso, ma la Sicilia possiede un qualcosa che la rende incomparabile. L’ho visitata molte volte, attraversandola in lungo e
Falsomagro un piatto di carne della cucina Siciliana
Il falsomagro, in siciliano Farsu Magru, è un tipico piatto della tradizione Siciliana fino fin dal tredicesimo secolo. E’ un piatto di carne della cucina
Braciole alla messinese
Quando il mio collega torna dal suo paese Milazzo in provincia di Messina porta sempre le ormai famose braciole alla messinese. Le braciole alla messinese
Mehmet Gezen Chef turco di pesce
Mehmet Gezen uno chef nato e cresciuto in Turchia noto per la sua specializzazione in una varietà di piatti a base di pesce. Condivide i
Programmi Tv cucina e Viaggi su Netflix
Vorrei farvi conoscere i Programmi Tv cucina e Viaggi su Netflix. Ogni mese i canali streaming si aggiornano di nuovi film, talk shows, documentari e
Tagliolini con gamberi al brandy e pesto di pistacchi
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Ricette dieta di Okinawa
La dieta di Okinawa e la dieta mediterranea hanno un elemento in comune: entrambe sono state considerate nel 2014 dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità. L’aspettativa media
