La Pica pica de sepia, è un piatto tipico di Mallorca. L’ho gustato in un ristorantino di Tapas ad Alcudia, una bellissima cittadina al nord
Ingrediente: pinoli
Strudel di mele
Lo Strudel di mele è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese. La pasta strudel è realizzata con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva
Tortelli di zucca dello chef Elio Sironi
In un bellissimo viaggio a Mantova ho acquistato dei buonissimi Tortelli freschi alla zucca, non sapevo come preparali e ho trovato questa bellissima ricetta:Tortelli di
Spaghetti con crema di burrata e melanzane
Gli Spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto molto gustoso ed originale. La burrata è un formaggio fresco, di latte vaccino, a
Spaghetti con crema di bietole e pomodori secchi
Gli Spaghetti con crema di bietole e pomodori secchi è un primo piatto buono, sano e leggero. La ricetta della pasta biete e pomodorini è
