Amaretti

Gli amaretti sono piccoli biscotti molto amati e diffusi in tante regioni italiane. Da nord a sud si contano diverse varianti, a pasta morbida, cosparsi

Leggi tutto

Cantucci al cioccolato

I cantucci al cioccolato sono una variante dei tipici cantucci di Prato con le mandorle. Oggi li ho fatti al cioccolato, ma sono buonissimi anche

Leggi tutto

Pane marocchino

Il pane marocchino o Batbout è un un pane soffice e schiacciato usato nel Nord Africa per accompagnare varie pietanze di verdure,stufati fatti soprattuto con

Leggi tutto