Vi propongo una una semplicissima e squisita ricetta che la mia ragazza prepara spesso , quella delle polpette al vino bianco! Queste polpette sono molto
Polpette di melanzana con salsa di avocado
Tra le opzioni vegetariane e vegane, le Polpette di melanzana con salsa di avocado sono tra le più gustose. Il vantaggio di utilizzare le melanzane
Facaccine alle patate
Volete sorprendere i vostri amici preparando a casa vostra delle buonissime focaccine di patate che saranno morbide e gustose come quelle comprato nel miglior forno?
Tajine di polpettine di pesce
Il Tajine di polpettine di pesce è una ricetta molto particolare che ti consentirà di offrire ai tuoi commensali un piatto tipico originale con sapori
Ensopado de Camarão zuppa di gamberetti
La Ensopado de Camarão zuppa di gamberetti semplice e veloce da realizzare e veramente gustosa è uno dei piatti tipici di Salvador de Bahia e
LA DIETA PITAGORICA
Molti di voi avranno sentito parlare di Pitagora, il famoso filosofo inventore dell’armonia musicale, conoscitore dei segreti della filosofia egizia, caldea e fenicia, iniziatore della
Il pirão – Polenta di Manioca
Il pirão – Polenta di Manioca è un piatto brasiliano che Dona Suzana, nel suo ristorante, non dimenticherà mai di farvi assaggiare. Una farina di
I monaci cistercensi e le birre trappiste
Oggi mi vengono in mente quei quadri antichi che raffigurano le birre e i monaci cistercensi intenti nell’arte della birrificazione. La storia dei monaci mi
Ravioli Ricotta e peperoni con pomodorini confit e pesto
I ravioli ricotta e peperoni con pomodorini confit e pesto non sono proprio farina del mio sacco! Devo questa splendida ricetta ad un mio amico
Spesa online con l’eccellenza Made in Italy
Chi di voi non si è trovato nel bel mezzo di una fila chilomentrica davanti al supermercato? chi di voi non ha desiderato la spesa
Pane integrale fatto in casa semplice e veloce
In questo sito abbiamo già proposto delle altre ricette per fare il pane in casa. Quella che suggerisco di seguito è la classica, ineguagliabile, ricetta
Pane fatto in casa senza lievito
Quando ero bambina, c’erano tanti epici racconti sul pane fatto in casa senza lievito! Mia nonna lo faceva spesso e, penso che ai suoi tempi,